Eiweißbombe

Um dieses Gericht zu machen brauchst du: für 1 Person:

-4 Eier

-Zucker oder Stevia

-Kirschmarmelade 

Das Eiweiß vom Dotter trennen und schaumig schlagen und dann den Süßstoff unterrühren.

Die Kirschmarmelade leicht ankochen und über den Eischnee geben.