Um dieses Gericht zu machen brauchst du: für 1 Person:
-4 Eier
-Zucker oder Stevia
-Kirschmarmelade
Das Eiweiß vom Dotter trennen und schaumig schlagen und dann den Süßstoff unterrühren.
Die Kirschmarmelade leicht ankochen und über den Eischnee geben.
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